2022年7月

梅雨明け以降、暑い日が続いていますね。午前９時くらいには気温もかなり高くなってしまいますし、日中の暑さは体にも堪えますね。 そこで、新たなプランのご提案です。7月22日（金）より、日中の暑さを避けるために、早朝（午前7時 […]

7月後半から8月以降にかけて旬を迎えるラビットアイ種の果実が徐々に色付いてきました。 上品で繊細な風味のハイブッシュ種から、ややワイルドで食べ応えのあるラビットアイ種に移行する時期の到来です。 できれば今週後半にはラビッ […]

世田谷（等々力・尾山台）のRue５（リュサンク）さんが、当ファームのフレッシュ・ブルーベリーを使ったマフィンをご試作下さいました。 『焼いてしまうのはもったいない気がしましたが、味も香りも濃縮され、ジューシーさも感じまし […]

先日、横浜市青葉区のベッカライ徳多朗様に当ファームの無農薬ブルーベリーを納品させて頂きました。早速、素晴らしいデニッシュをお作り頂いています。 宜しければ、ベッカライ徳多朗様にてお求めください。