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市が尾駅から徒歩3分のところにある大人気のデザート/ケーキ屋さん、「パティスリー・グランウール」さんに当ファームの生ブルーベリーを納入させて頂きました。
採れたてのブルーベリーを、パティシェの寺田さんが見事なタルトに仕上げて下さいました。
見るだけで美味しさが伝わってくるような素晴らしいタルトですね。
パイの中にはカスタードクリームとサワークリームとブルーベリージャムが入っているそうです。 ブルーベリーとサワークリームの相性は抜群ですからね。
皆さま、グランウールさんで是非お楽しみ下さい。
パティスリー グランウールさんのインスタグラムのアカウント↓
@patisserie_grandeheure